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梨子是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃，梨子除了生吃還可以做成料理食用，例如煮成梨湯，正確煮梨水的方法是什么？

川貝雪梨豬肺湯的做法

材料：川貝、雪梨、豬肺、鹽。

做法：

1、新鮮雪梨去皮、去核、切塊。

2、川貝母用清水清洗干凈。

3、豬肺清洗干凈后切塊。

4、將這些材料放入燉盅，加入適量沸水。

5、燉盅加蓋，隔水燉，等到鍋內(nèi)水沸后先用中火燉1小時，再用小火燉2小時。

6、出鍋前加少許鹽即可。

無花果雪梨銀耳湯的做法

材料：銀耳、雪梨、無花果、枸杞子、冰糖。

做法：

1、銀耳提前用清水泡開，去蒂后洗凈。

2、無花果洗凈，用清水浸泡30分鐘。

3、雪梨洗凈后去蒂、去核、切塊。

4、枸杞子洗凈備用。

5、湯鍋置火上，放入銀耳、無花果、雪梨、枸杞子，加適量清水.

6、大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮40分鐘，加冰糖煮至化開即可。

雪梨木瓜湯的做法

材料：木瓜、雪梨、冰糖。

做法：

1、雪梨清洗干凈，去皮除核、切成小塊。

2、木瓜去皮去籽后洗凈，切成小塊。

3、湯鍋置火上，放入雪梨和木瓜，加適量清水，用大火燒開。

4、然后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，加冰糖煮至化開即可。

百合雪梨枇杷的做法

材料：百合、雪梨、枇杷、白糖。

做法：

1、雪梨洗凈、去皮，切開后去核，切成小塊。

2、枇杷用清水清洗干凈，切開去核，切成小塊。

3、湯鍋置火上，，倒入雪梨、枇杷，煮至熟軟。

4、加入百合，再倒入白糖調(diào)味。

5、攪拌勻，用小火燉煮10分鐘至熟。

6、關(guān)火后把煮好的湯料盛入碗中即可。

蒸梨和煮梨哪個功效好

功效是一樣的，只是制作方式不一樣，一個“蒸”，一個“煮”。

蒸梨可以最大程度的保留梨子果肉中的水分，煮梨會加很多清水，稀釋掉了梨的味道，不過，煮梨一般都搭配其他食材一起，而且操作簡單，只要不用費心，是比較普遍的吃梨方式之一。