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喝酒是在聚會(huì)中避免不了的事情，尤其是在年關(guān)的時(shí)候。酒后宿醉是非常讓人難受的事情，那么吃什么緩解宿醉？

食醋

食醋是我們生活中常見的調(diào)味料，你知道嗎，食用醋里面是有有機(jī)酸的，它可以和酒精里面的乙醇發(fā)生反應(yīng)，從而降低乙醇的濃度，起到很好的解酒效果。所以我們在宿醉的時(shí)候，可以用食醋煮湯飲用，還可以用50克食醋、25克紅糖一起放入鍋中煮一碗解酒湯。

豆腐

如果你已經(jīng)知道自己將會(huì)喝很多的酒的話，那么點(diǎn)菜的時(shí)候一定要點(diǎn)一盤豆腐的菜肴，因?yàn)樗_(dá)到解酒的效果。豆腐里有不少的半膀氨酸，這種物質(zhì)是可以分解乙醇毒性的氨基酸。所以我們食用后就可以緩解乙醇對我們身體的傷害傷害，而且這種方法非常的實(shí)用和方面，它可以緩解一部分的乙醇，但是大量的飲酒的話，還需要做其他的準(zhǔn)備。

喝酒之前喝一杯牛奶

吃辣前來一杯牛奶，可以避免對胃的刺激，緩解胃疼，那么我們喝酒前也可以喝一杯牛奶，它還有緩解宿醉的功效哦。因?yàn)榕Ｄ毯冗M(jìn)肚子里面后，就會(huì)對胃起到一層保護(hù)膜，讓胃不至于吸收掉那么多的酒精，這樣就可以達(dá)到降低宿醉的目的。

蜂蜜水

很對人喝了一晚上的酒后，第二天就會(huì)出現(xiàn)宿醉頭疼的現(xiàn)象，這是大家都知道的事情，那么為了緩解這一情況，建議大家用溫水泡一杯蜂蜜水服用。因?yàn)閾?jù)研究表明，蜂蜜很有一種果糖是可以促進(jìn)酒精多的分解吸收的效果，所以能夠幫助我們緩解頭痛情況。

芹菜汁

如果我們宿醉的時(shí)候，在家里的話，可以選擇用芹菜來榨汁，然后服用。因?yàn)榍鄄死锖泻芏嗟腂族維生素，這種維生素是可以達(dá)到分解酒精的效果的，所以平時(shí)大家就可以先把芹菜洗凈切段，放入榨汁機(jī)里面榨成一杯飲料再喝。