沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-08-09 10:14:40作者：admin
秋意漸濃秋天不注重養(yǎng)生保養(yǎng)，當(dāng)心被感冒折磨一個(gè)冬天。小編這就告訴你，秋天最適宜多吃哪“三寶”？
俗語(yǔ)說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”。蘿卜是秋冬季節(jié)少不了的蔬菜之一。
潤(rùn)肺、定喘、治咳嗽
秋季氣壓升高、空氣濕度降低，皮膚和咽喉都容易感到干燥不適，因而多食水分飽滿的白蘿卜、冬瓜等白色瓜果，有利于緩解秋燥。
蘿卜性寒涼，能清熱潤(rùn)肺、生津解渴，對(duì)咽喉腫痛、咳嗽、哮喘等有明顯的治療效果。
消炎、抑菌、清腸道
蘿卜自古以來(lái)就是可入藥的保健食品，有“小人參”之稱，李時(shí)珍還極力主張每餐必食蘿卜。它可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抑菌消炎，促進(jìn)胃腸的消化功能。
身體或皮膚有炎癥時(shí)，飲蘿卜汁、喝蘿卜湯，能解毒抗炎，緩解熱癥。
山藥益腎氣、健脾胃，是名副其實(shí)的食中之藥，也是煲湯必備的一寶。
補(bǔ)中益氣、暖手腳
山藥，尤其是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的鐵棍山藥，富含十余種氨基酸和微量元素，可滋精固腎、補(bǔ)中益氣，是溫補(bǔ)的最佳食材。
體質(zhì)虛寒的女性，到秋冬季節(jié)容易手腳發(fā)涼，多喝山藥烏雞湯，能補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)理身體。
養(yǎng)胃、降糖、潤(rùn)皮毛
山藥與其他雜糧莖塊類食物相比，淀粉顆粒小且粗纖維含量少，更易于消化吸收，還能促進(jìn)消化道粘膜細(xì)胞增殖。
山藥還可降低人體對(duì)食物中脂肪和膽固醇的吸收率，有一定的降糖功效，糖尿病人也可放心吃。
本草綱目中還提到山藥可“潤(rùn)皮毛”，是指山藥有滋潤(rùn)皮膚的功效，因而女性食用可養(yǎng)顏潤(rùn)燥。
秋天吃什么？荷塘“三寶”勝良藥，而數(shù)秋藕最補(bǔ)人。南方產(chǎn)的紅花藕（七孔藕），表面粗糙偏肉粉色，口感糯而不脆，最宜用來(lái)煲湯食用。
補(bǔ)維C、抗衰老
蓮藕富含維生素C、氧化酶和多酚類物質(zhì)，可增強(qiáng)人體免疫力，延緩器官衰老。煮熟的蓮藕由寒涼變至甘溫，能補(bǔ)血健脾、促消化、增食欲。
秋冬季節(jié)喝藕湯，可驅(qū)寒暖胃，減少疾病入侵，體虛的人食用還可改善體質(zhì)、預(yù)防感冒。
降血壓、護(hù)心臟
蓮藕中含有大量單寧酸，可止血愈傷，抗癌變，能有效保護(hù)心血管，調(diào)節(jié)血壓和心率，預(yù)防高血壓、高血脂和心腦血管疾病。除此之外，蓮藕還含有鐵、鈣等微量元素，有利于生血益神。
用這三寶煲個(gè)熱湯貼秋膘，冬天遠(yuǎn)離感冒少生病，身體健康是最大的幸運(yùn)！