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隨著年齡的增大，臉部皺紋逐漸浮出視線，歲月不饒人，額頭的抬頭紋、那么什么食物抗皺紋？

胡蘿卜

胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤(rùn)澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。它含β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預(yù)防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。

三文魚

三文魚中富含不飽和脂肪酸，能夠有效保養(yǎng)皮膚。

研究發(fā)現(xiàn)，食用以三文魚為主的食物，面部皺紋及松垂皮膚能出現(xiàn)明顯改觀，使人煥發(fā)出青春和活力。

導(dǎo)致人類衰老的元兇是糖分子。附著在骨膠原上的糖分子會(huì)破壞細(xì)胞，使纖維變得僵硬，失去彈性，從而致使皺紋產(chǎn)生。而野生的冷水魚類，如三文魚，鮐魚和鱒魚，含有一種獨(dú)特的脂肪酸，能刺激神經(jīng)，修復(fù)被損細(xì)胞，促使皮下肌肉收縮和繃緊。

石榴

嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

綠葉菜

在所有的蔬菜中，綠葉菜是營(yíng)養(yǎng)全能冠軍，還具有非常強(qiáng)大的美容功效。

綠葉蔬菜中的葉綠素富含維生素C和葉酸，有抗氧化的作用;葉綠素中含有鎂離子，可提升代謝和皮膚修復(fù)能力，有助祛除痘印。

綠葉菜中的西蘭花、甘藍(lán)、菠菜等抗氧化的效果都非常好。譬如菠菜，30克生菠菜中含有約1.25克維生素C，還含有胡蘿卜素、維生素B6、葉酸、蛋白質(zhì)，以及鐵、鉀、鈣、磷等礦物質(zhì)，能保持皮膚滋潤(rùn)，還可以防止曬黑，讓皮膚更光潔。

漿果

無(wú)論是覆盆子，草莓，藍(lán)莓還是黑莓-都比其他任何水果或蔬菜都含有更多的抗氧化劑。這些抗氧化劑是你皮膚的救星，可以防止皺紋引起的皮膚損傷。每天瞄準(zhǔn)一杯，混合成冰沙或扔進(jìn)沙拉。

茶葉

茶葉含有豐富的化學(xué)成分，其中主要有茶多酚類、茶素（咖啡因）、芳香類化合物、碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及果膠等，是天然的健美飲料。

常飲茶能保持皮膚光潔白嫩，推遲面部皺紋的出現(xiàn)和減少皺紋，還可以防止多種影響面貌的皮膚病。

蜂蜜

蜂蜜具有很強(qiáng)的抗菌特性，可以幫助減輕皮膚炎癥，它還可用于傷口和燒傷的愈合，減緩皺紋形成。為了達(dá)到皮膚抗皺的目的，可以將生蜂蜜加入茶或咖啡等飲品中，也可以用蜂蜜敷臉，當(dāng)做蜂蜜面膜用。