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菜薹荷包蛋的做法（荷包蛋包菜做法）

更新時間：2022-08-03 05:01:18作者：未知

菜薹荷包蛋的做法（荷包蛋包菜做法）

步驟1

準(zhǔn)備食材：菜薹200克、雞蛋4個、熟火腿10克、味精1勺、精鹽1勺、紹酒2勺、白糖2勺、蔥姜油適量、色拉油適量。

菜薹荷包蛋的做法 菜薹荷包蛋怎么做

步驟2

將菜薹擇洗干凈，拍碎切段備用。

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步驟3

坐鍋點火，加入色拉油燒至六成熱，撒上少許精鹽，打入1個雞蛋，煎成荷包蛋。

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步驟4

再放入盤子周邊，其余雞蛋依次煎好待用。

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步驟5

炒鍋內(nèi)加入蔥姜油燒熱。

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步驟6

先放入菜薹段煸炒，再加入精鹽、味精、白糖、紹酒炒至菜薹熟透。

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步驟7

盛入荷包蛋放盤中央，撒上火腿絲即可。

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本文標(biāo)簽： 菜薹荷包蛋的做法  菜薹荷包蛋  快手菜  

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