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牛油果因味道酷似牛油而得名，它也被稱為奶油果、鱷梨等，它蘊(yùn)含豐富的營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價(jià)值很高，是一種比較受歡迎的水果，那么牛油果幾月份成熟呢？

牛油果幾月份成熟

8-9月份。

牛油果是一種熱帶水果，原產(chǎn)于墨西哥和非洲熱帶地區(qū)，我國在云南、廣東、海南、福建等地有少量栽培，因地區(qū)不同、環(huán)境不同、品種不同，所以牛油果成熟的時(shí)間也有所差別，一般在非洲熱帶地區(qū)，牛油果的果期多在5-10月份，在我國牛油果的果期多在8-9月份。

牛油果幾月份上市

我國8月份左右上市。

牛油果在我國的成熟期多在8-9月份，而水果一般會提前1個(gè)月上市，所以在中國南方8月份左右牛油果就會開始上市了，但是因牛油果在我國的產(chǎn)量稀少，我國市場上常見的牛油果多為進(jìn)口水果，而在美洲等熱帶地區(qū)，牛油果的成熟期會有所延長，所以我們一般一年四季都是可以吃到牛油果的。

牛油果成熟的辨別方法

看顏色

購買牛油果時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)牛油果果皮的顏色是青綠色，則代表牛油果尚未成熟，如果果皮已經(jīng)變成了墨綠色或黑色，則表示已經(jīng)成熟了。

捏手感

在購買牛油果的時(shí)候，用手捏一下牛油果，如果觸手生硬，捏不動(dòng)的話，代表牛油果沒有成熟，如果感覺軟軟的，則代表已經(jīng)成熟了。

牛油果沒熟怎么辦

蘋果催熟

如果買回來的牛油果沒熟的話，可以將它與蘋果放在一起，因?yàn)樘O果中會產(chǎn)生一種叫做乙烯的化學(xué)物質(zhì)，可以促進(jìn)石牛油果的成熟。

用紙袋包好

沒成熟的牛油果可以用紙袋裝上，密封好，因?yàn)榕Ｓ凸旧硪部梢援a(chǎn)生乙烯，用紙袋裝好可以減少乙烯的流失，促進(jìn)牛油果的成熟。

牛油果怎么吃

牛油果沙拉

材料：牛油果2個(gè)，西紅柿1個(gè)，檸檬半個(gè)，青椒2根，紅椒2根、洋蔥半個(gè)，黑胡椒、橄欖油、鹽各適量。

做法：

1、洗凈的青椒，紅椒分別切開，去籽，切丁。

2、洋蔥切塊，西紅柿切丁。

3、洗凈的牛油果對半切開，去核，留取牛油果肉備用。

4、在碗中放入洋蔥，牛油果、西紅柿、青椒、紅椒。

5、加入鹽、黑胡椒、橄欖油，攪拌均勻。

6、最后擠上少許檸檬汁即可。

牛油果香蕉奶昔

材料：牛油果1個(gè)，香蕉1根，牛奶250毫升，蜂蜜適量。

做法：

1、牛油果對半切開，取果肉。

2、香蕉去皮后切小塊。

3、與牛油果、牛奶一起放入攪拌機(jī)攪拌。

4、最后按口味加入適量蜂蜜拌勻即可。