沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-31 12:49:14作者:admin
青木瓜是番木瓜科番木瓜屬的熱帶喬木植物,也叫番木瓜,它的果肉甜美多汁,素有“百益果王”之稱,許多在哺乳期的寶媽們也會(huì)非常想吃青木瓜,但是又擔(dān)心會(huì)影響哺乳,那么青木瓜歐如期可以吃嗎?
青木瓜中富含有大量水分、植物蛋白、脂肪、碳水化合物、多種維生素以及其他人體所需的物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)非常豐富,無(wú)毒無(wú)害,所以哺乳期的媽媽們是可以放心食用青木瓜的。
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《現(xiàn)代實(shí)用中藥》中記載青木瓜:“未熟果液,治胃消化不良,并為營(yíng)養(yǎng)品,又為發(fā)奶劑?!鼻嗄竟现泻械哪槊福哂型ㄈ榈淖饔茫a(chǎn)后乳汁不通可以通過(guò)青木瓜食療進(jìn)行改善。
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哺乳期的媽媽們每日除了要保證自己的營(yíng)養(yǎng)外,還需要額外負(fù)責(zé)寶寶的營(yíng)養(yǎng),因此補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)非常必要。而青木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
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青木瓜性溫,味甘、酸,歸脾經(jīng)、肝經(jīng),可以健脾消食,木瓜中富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶,能將脂肪分解為脂肪酸,消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收。
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青木瓜性溫、味酸,具有香氣,能醒脾和胃、生津止嘔,常用于治療胃失和導(dǎo)致的嘔吐、疼痛、腹瀉。
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青木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶,具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等的作用,故可用于殺蟲抗癆。
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果實(shí)含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷等礦物質(zhì),對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還可以美容、護(hù)膚、養(yǎng)顏、淡斑。
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哺乳期的媽媽們?yōu)榱吮WC乳汁分泌,飲食需要清淡,不刺激,多湯水。
材料:青木瓜200g,豬蹄4個(gè),黃豆100g,蔥3根,姜5片,米酒、鹽適量。
做法:
1、青木瓜去皮和籽,切塊。豬蹄去雜毛洗凈,氽燙后撈出。蔥洗凈,切長(zhǎng)段。黃豆泡水2小時(shí),撈出。
2、鍋中倒入8杯水,放豬蹄、黃豆、蔥段、姜片和米酒,煮至豬蹄8分熟。
3、加入青木瓜,煮至爛熟后熄火,加鹽調(diào)味。
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材料:青木瓜300g,鯽魚600g,姜一塊,油、鹽、料酒、胡椒粉、芝麻油適量。
做法:
1、將鯽魚去鱗去內(nèi)臟,洗凈,加入料酒和姜片腌制10分鐘,備用。
2、將青木瓜削皮,去籽,切塊,備用。
3、起油鍋,把鯽魚下鍋煎,至表面變黃后移入湯鍋中,加入適量水并放入木瓜,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煲至湯水奶白色,加入胡椒粉、鹽、芝麻油調(diào)味后即可出鍋。
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1、青木瓜不可多吃,一天吃一個(gè)或者半個(gè)就夠了。因?yàn)榍嗄竟现泻休^多的胡蘿卜素,過(guò)多的攝入胡蘿卜素,就會(huì)在體內(nèi)堆積,最后造成皮膚發(fā)黃。
2、孕婦不能食用青木瓜。木瓜中含有木瓜苷,具有增加子宮收縮的作用,為了避免意外的流產(chǎn)或早產(chǎn),孕婦最好不要吃木瓜。
3、對(duì)青木瓜過(guò)敏者忌食。