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木瓜是一種深受人們喜愛的水果，但是有時候買回來的木瓜還沒有成熟完全，不知道木瓜要怎么催熟比較快？

木瓜怎么催熟比較快

1、和成熟蘋果、梨等水果放在一起

可以將木瓜跟蘋果等已經(jīng)成熟了的水果放在一起，并用干凈的塑料袋或紙箱密封好，再在干燥的環(huán)境下放置兩天左右就可以吃了，因為成熟的水果中會釋放出乙烯，從而可以促進木瓜的成熟。

2、放在米缸里面

木瓜本身可以產(chǎn)生乙烯，而米缸是一個密閉的空間，把木瓜放到米缸里的話，米缸中的乙烯濃度比較高，能夠產(chǎn)生一定的催熟作用，一般放置兩三天左右就能成熟。

木瓜怎么判斷熟不熟

1、通過顏色。一般來說，成熟的木瓜果皮會呈現(xiàn)出鮮艷的黃色或橘紅色，而未成熟的木瓜表皮一般是青綠色的。

2、通過氣味。成熟的木瓜會有股香甜的果香味，而未成熟木瓜氣味較淡。

3、通過質(zhì)感。成熟木瓜表皮比較軟，而且泛有光澤，而未成熟的木瓜表皮就比較硬。

4、通過斑點。一般來說，成熟的木瓜表皮會有一些小斑點，而未成熟的木瓜沒有。

木瓜切開沒熟生的怎么辦

1、煮湯。木瓜切開沒熟的話，可以放入湯中煮著吃，這樣做出來的木瓜香甜可口，煮出來的湯也有很高的食用價值，常見的木瓜湯有銀耳木瓜湯、排骨木瓜湯、鯽魚木瓜湯等。

2、蒸煮?？梢詫⑸哪竟戏湃胝翦佒姓糁笠幌略俪?，這樣比直接生吃的口感更好，木瓜中的營養(yǎng)也更好吸收一點。

3、炒著吃。可以將木瓜放入鐵鍋中炒著吃，雖然會有一定的營養(yǎng)損失，但是口感會比生吃好很多。

木瓜的作用與功效與作用

1、健脾消食。木瓜中含有較多的木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶有利于脂肪的分解，而木瓜中還含有一種能對蛋白質(zhì)進行消化的酵素，因此適量食用木瓜可以起到一定的健脾消食的作用。

2、補充營養(yǎng)。木瓜中含有多種人體所需的蛋白質(zhì)和維生素，適當食用可以為人體補充營養(yǎng)，起到提高免疫力的作用。

3、美容養(yǎng)顏。木瓜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，這些物質(zhì)攝入體內(nèi)可以起到較好的美容養(yǎng)顏的作用。