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八寶辣醬的做法 八寶辣醬的做法與配方

更新時(shí)間:2022-07-25 15:03:55作者:佚名

八寶辣醬的做法 八寶辣醬的做法與配方

步驟1

準(zhǔn)備食材:豬里脊120克、藕100克、香菇20克、木耳15克、豆干80克、豆瓣醬2勺、黃豆醬2勺、油炸花生米100克、姜5克、食用油適量、味精1勺、生粉適量、老抽1勺、白砂糖1勺、料酒2勺、香油1勺。

八寶辣醬的做法 八寶辣醬怎么做

步驟2

將姜切絲。

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步驟3

香菇切丁。

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步驟4

木耳切丁。

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步驟5

藕切丁。

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步驟6

豬里脊切丁。

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步驟7

豆干切丁備用。

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步驟8

豬里脊肉用生粉和料酒腌制片刻備用。

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步驟9

熱鍋加油放入姜絲、豬里脊肉丁,將豬肉丁輕輕翻炒,變色后馬上盛起。

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步驟10

鍋內(nèi)留底油,放入豆瓣醬,然后再加入黃豆醬炒勻。

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步驟11

先倒入豬里脊丁翻炒片刻。

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步驟12

然后加入香菇丁、木耳丁、豆干丁、藕丁一起翻炒和醬汁充分拌勻。

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步驟13

倒入老抽、白砂糖,加大半碗泡發(fā)香菇的水,然后繼續(xù)翻炒直到醬汁收干。

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步驟14

倒入適量的油炸花生,略微翻炒后淋上一點(diǎn)香油即可。

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本文標(biāo)簽: 八寶辣醬的做法  八寶辣醬  熱菜  

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