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牛油果是一種近幾年新興起來的綠色健康的食物，食用的對身體健康較好，因此很多人食用，那么，牛油果中那么大的核能吃嗎，牛油果核有毒嗎？

牛油果核有毒嗎

牛油果核是沒有毒的。

牛油果核其實也可以稱作是牛油果的果仁，因為牛油果果核去除了薄薄一層的果仁皮之后就是果仁部分，成分和牛油果的成分類似，因此沒有毒性。

牛油果核能吃嗎

牛油果核可以吃。

牛油果核的主要成分和牛油果的主要成分相類似，主要是油脂、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、水分、維生素和礦物質(zhì)等，因此是可以食用的。

牛油果核能生吃嗎

牛油果核能生吃，但是生吃較硬。

牛油果核的結(jié)構(gòu)很緊密，因此生吃質(zhì)地很硬，很難咬動，并且含有一些苦味，直接食用食物體驗感不好，因此生吃都是打成果汁、飲料等食用，不會直接啃牛油果的核，

牛油果核怎么吃才好吃

蒸熟食用

可以將牛油果直接煮熟，食用的時候味道清香，帶有濃郁的奶香味，只是最里層還是帶有一些苦澀味的，可以拌蜂蜜或白糖食用。

打粉食用

將牛油果核曬干之后，打磨成粉，直接沖牛奶、豆?jié){食用或者加入湯品中食用都可以。

果核奶昔

有和奶昔習(xí)慣或者果汁習(xí)慣的人，可以在奶昔和果汁的配方中加上牛油果核，直接一起打磨即可。

吃牛油果核能吃多少

吃牛油果核一次吃一個到半個牛油果核的量就足夠了。

牛油果中的成分和牛油果核中的成分相差不多，都含有豐富的脂肪，因此不適合食用過多，食用半個到一個的量就足夠了，以免食用過多，導(dǎo)致脂肪攝入過多，對身體不利。

吃牛油果核要注意什么

1、牛油果核中有的苦澀味是因為牛油果核中含有大量的鞣酸，食用具有收斂的作用，因此便秘患者不適合食用牛油果核會加重便秘的情況。

2、沒必要買牛油果核吃，或者是為了吃牛油果核而開牛油果，應(yīng)該是吃了牛油果之后，牛油果核也吃下去。

3、對蛋白質(zhì)過敏的人群少吃牛油果核，牛油果核中含有豐富的蛋白質(zhì)，食用有可能出現(xiàn)過敏的情況。

牛油果核還有什么作用

天然植物染色劑

取2到3枚牛油果核洗凈，把要染色的織物，比如白襯衣白T恤白圍巾什么的，放進鍋里，和果核果皮一起煮。煮完浸泡一個小時，這樣就額能染上淡淡的粉色啦！

去角質(zhì)面膜

用家用研磨機把曬干的牛油果核打碎成稍微有摩擦的顆粒，加上香蕉以及橄欖油，攪拌均勻。洗臉時涂一些，輕輕的按摩一下，去角質(zhì)的效果還是很棒的。但是要注意的是研磨的時間，顆粒不能太大也不能太小。