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榨菜肉末拌老豆腐（榨菜肉絲豆腐）

更新時(shí)間：2022-07-19 00:05:05作者：佚名

榨菜肉末拌老豆腐（榨菜肉絲豆腐）

步驟1

準(zhǔn)備食材：榨菜20克、老豆腐1塊、肉末100克、小蔥2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鮮醬油1克。

榨菜肉末拌老豆腐 榨菜肉末拌老豆腐的做法

步驟2

榨菜用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝干水分，切末。

榨菜肉末拌老豆腐 榨菜肉末拌老豆腐的做法

步驟3

小蔥切蔥花、蒜切末、姜切末。

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步驟4

熱鍋倒油，油溫5成熱，下蔥花、蒜、姜，爆香。

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步驟5

放入肉末，炒至變色，加入榨菜末，繼續(xù)翻炒。

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步驟6

再倒入生抽、海鮮醬油，翻炒均勻。

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步驟7

老豆腐切小塊。

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步驟8

水沸后，放入鍋中煮3分鐘，撈出，瀝干，盛入盤里。

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步驟9

將炒好的肉末澆在豆腐上

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步驟10

拌勻即可。

榨菜肉末拌老豆腐 榨菜肉末拌老豆腐的做法

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