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紅油拌雞絲的做法（涼拌麻油雞絲的做法）

更新時間：2022-07-17 00:05:29作者：未知

紅油拌雞絲的做法（涼拌麻油雞絲的做法）

步驟1

食材：雞胸肉300克、黃瓜100克。輔料：大蒜2瓣、小蔥1根、熟芝麻5克、料酒5克、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、紅油15克、香油2克。

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步驟2

黃瓜去皮洗凈切絲。

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步驟3

蒜切末，蔥切蔥花。

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步驟4

鍋中加入適量清水，放入雞胸肉，放入料酒5克、鹽1克大火煮10分鐘。

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步驟5

撈出放涼，然后撕成絲。

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步驟6

碗中放入雞絲、黃瓜絲、蒜末，調(diào)入雞精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、紅油15克、香油2克、熟芝麻、蔥花拌勻。

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步驟7

裝盤即可。

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本文標簽： 紅油拌雞絲的做法  紅油拌雞絲  涼菜  

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