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蔥花餅松軟訣竅 蔥花餅如何軟

更新時(shí)間：2022-07-15 20:20:11作者：未知

蔥花餅松軟訣竅 蔥花餅如何軟

1、想要制作出來的蔥花餅口感松軟的話，就可以在和面的時(shí)候往面粉中加入熱水，同時(shí)還可以往面粉中加入適量的雞蛋或是食用油，可以在這幾種方法中任選一個(gè)使用。

2、制作蔥花餅的方法其實(shí)非常簡單，首先要準(zhǔn)備好適量的面粉，然后往面中加入適量的水并把它揉成光滑的面團(tuán)，再用保鮮膜把面團(tuán)密封起來置于溫暖的地方放一個(gè)小時(shí)。

3、隨后把醒好的面團(tuán)取出來稍微揉搓一下，再根據(jù)蔥花餅的大小將它分成幾等分。接著把面團(tuán)攤開，撒上蔥花、食鹽并涂抹食用油，最后把它卷起來并搟平放入鍋中煎熟即可。

本文標(biāo)簽： 蔥花  松軟  

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