沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-15 20:20:11作者:未知
1、首先,制作黑糖珍珠一定要使用木薯淀粉,只有這種淀粉制作出來(lái)的珍珠才會(huì)非常的Q彈、有嚼勁。我們需要先準(zhǔn)備一鍋清水,然后往其中放入黑糖加熱至融化并倒入淀粉中揉成面團(tuán)。
2、接著煮沸一鍋清水,把被分成一個(gè)個(gè)小球的面團(tuán)都倒入鍋中加熱,等珍珠都浮起來(lái)以后再大火煮十五分鐘左右。最后把煮好的珍珠撈出來(lái)過(guò)幾遍冷水,這樣也能提升珍珠的口感。