沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-15 20:00:43作者:未知
步驟1
準備食材:烏雞200克、冬蟲夏草2根、藏紅花2克、姜1塊、鹽1茶匙、枸杞10克。
步驟2
烏雞洗凈剁塊。
步驟3
姜切片。
步驟4
枸杞浸泡10分鐘。
步驟5
首先起鍋燒水,水開放入烏雞,大火煮至沸騰,撇去浮沫,撈出。
步驟6
砂鍋中加入姜片、烏雞、冬蟲夏草和適量清水,大火燉40分鐘。
步驟7
再加入藏紅花、枸杞,燉10分鐘。
步驟8
最后加入鹽調味即可。