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1、很多人自己煮包裝螺螄粉的時(shí)候可能都遇到過(guò)粉絲很難煮熟的問(wèn)題，會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題是因?yàn)榉劢z沒(méi)有提前泡軟，所以才需要花費(fèi)更多的時(shí)間煮熟。

2、通常我們?cè)谥舐菸嚪壑?，可以多花十多分鐘的時(shí)間把粉絲放入熱水中浸泡一下，等到它稍微變軟了以后再倒入鍋中煮即可?；蛘呶覀円部梢韵劝逊劢z煮十分鐘左右，然后關(guān)火再把它燜十分鐘左右。

3、除此之外，我們還可以把粉絲煮兩次。也就是先讓粉絲冷水入鍋煮至沸騰，數(shù)分鐘之后再把粉絲撈出來(lái)重新?lián)Q一鍋冷水，最后把粉絲倒入鍋中再煮沸一次即可。