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我昨天在外面的時(shí)候買了一些小米，準(zhǔn)備晚上回家的時(shí)候煮小米粥，感覺好消化，而且比較的養(yǎng)胃，但是有人跟我說，小米是性寒的，小米性寒為什么養(yǎng)胃呢？下面一起來看看吧！

小米性寒為什么養(yǎng)胃

中醫(yī)認(rèn)為：小米性寒，適當(dāng)?shù)某砸恍┬∶拙哂幸鏆夂臀浮⒔∑?、除熱解毒的作用，小米熬成粥，質(zhì)地比較綿軟，使得胃腸容易吸收，還具有保護(hù)胃腸道黏膜的作用，對(duì)于脾胃虛寒、脾胃虛弱的患者，食用一些小米粥有利于腸道，小米里面含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)，通過熬制以后也很容易被人體吸收利用，因此小米雖然性寒，食用小米粥卻不會(huì)對(duì)胃腸有很大影響，反而是有利于腸道的消化和吸收。

小貼士

腸胃不太好的話，熬煮小米粥的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)呐浜仙剿?、薏米來一起吃，熬山藥薏米粥，還可加入南瓜，這樣的搭配對(duì)腸胃都是比較好的。

胃病為什么不能喝小米粥

胃病可以喝小米粥。

生活中常見的小米粥都是把小米熬得軟爛的，胃病人群最好多吃流質(zhì)食物，這樣腸胃消化負(fù)擔(dān)小，因此，有胃病可以喝小米粥，能起到養(yǎng)胃的作用，但是注意也不能喝得太多，喝多了也會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。

小貼士

建議有胃病的人平時(shí)要少食多餐，不要暴飲暴食。

吃小米會(huì)上火么

不會(huì)。

上火是中醫(yī)的說法，而中醫(yī)認(rèn)為：小米性寒，食用小米會(huì)增加身體中的寒涼之氣，降低燥熱之氣，適量的食用一些小米，對(duì)上火引起的咽喉疼痛、口舌干燥、大便秘結(jié)等癥還具有一定的輔助治療作用，因此一般吃小米是不會(huì)導(dǎo)致上火的。

吃小米是除濕還是助濕

小米有除濕的作用。

中醫(yī)認(rèn)為：小米可以起到清熱解渴以及健胃除濕的功效，還有和胃安眠的作用。

小米本身比較堅(jiān)硬，經(jīng)過浸泡和熬煮后容易被人體消化吸收，因此，食用小米粥能夠起到保護(hù)胃黏膜作用，在日常熬粥的時(shí)候，還可以加入大棗或者是紅豆，在增加口感的同時(shí)，還能使?fàn)I養(yǎng)均衡。

小貼士

濕氣重的人可在每晚睡覺前用溫?zé)崴菽_，讓濕氣通過出汗的方式排出體外。