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1、想要快速泡軟腐竹，需要先把腐竹剪成長(zhǎng)度相等的小段，然后準(zhǔn)備一碗溫水并往其中加入少量的食鹽攪拌均勻，接著再把腐竹放入其中浸泡即可。我們還可以在碗里放一個(gè)盤(pán)子，這樣把腐竹壓在水底它會(huì)更容易泡軟。

2、腐竹是一種傳統(tǒng)的豆制食品，它通過(guò)將豆?jié){煮沸、保溫從而讓它的表面形成一層薄膜，再取出薄膜將它干燥制成的，所以我們平時(shí)在烹飪腐竹之前，都需要先把它放入水中泡軟。

3、想要快速的泡軟腐竹非常的簡(jiǎn)單，首先我們要把腐竹切成長(zhǎng)度相近的小段，然后準(zhǔn)備一碗溫水并往其中加入少量的食鹽，接著把腐竹放入其中浸泡即可。

4、腐竹浸泡到后面的時(shí)候會(huì)很容易漂浮起來(lái)，這非常不利腐竹均勻的泡軟，我們可以準(zhǔn)備一個(gè)盤(pán)子放入泡腐竹的容器中，這樣就能把腐竹都?jí)涸谒锩媪恕?/p>