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柚子在逢年過(guò)節(jié)是最受歡迎的送禮佳品之一，很多人都喜歡吃柚子，但是人們一般把柚子皮當(dāng)成垃圾處理了，其實(shí)柚子皮也是可以吃的，而且有很好的功效。

健脾開(kāi)胃潤(rùn)肺止咳

柚子皮里面含大量人體所需的微量元素，因此，柚子皮具健脾開(kāi)胃、潤(rùn)肺止咳的功效。將柚子皮晾干后用開(kāi)水泡茶喝或者放在鍋里煮水喝，可以用來(lái)只治療兒童肺炎和積食引起的胃腹脹痛等消化不良問(wèn)題。

預(yù)防心腦血管疾病

柚子皮里面含多種生理活性物質(zhì)，他們可以促進(jìn)人體內(nèi)血液循環(huán)，降低血液的粘稠度，抑制血管堵塞。常喝柚子皮泡的茶，可以預(yù)防各種心腦血管疾病。

減脂排毒

柚子皮里面含豐富的維生素C以及一種類似胰島素的成分，因此它可以降低血液中的血糖、血脂含量，軟化血管，促進(jìn)人體正常的新陳代謝，促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出，具非常明顯的減肥，美容養(yǎng)顏的功效，另外它還可以輔助治療各種高血壓，糖尿病、血管硬化等疾病。

補(bǔ)鈣

柚子皮里還含大量的鈣元素，可以補(bǔ)充人體內(nèi)的鈣流失，多食用柚子皮可以預(yù)防骨疏松，柚子皮里的粗纖維對(duì)便秘很好的療效。