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冬吃蘿卜夏吃姜，現(xiàn)在剛好是夏季炎熱之時，適量的吃些生姜對身體的好處有很多，那么，夏天生姜怎么吃效果最好？

姜棗茶

生姜5克，紅棗4顆，紅糖適量。大棗洗凈，撕開備用，生姜切絲或切片，也可以切碎，砂鍋里加適量的水放姜和紅棗，大火煮沸，加紅糖，改小火再煮半小時。

生姜溫中止嘔、解表散寒；紅棗補中益氣、養(yǎng)血安神；紅糖健脾暖胃、緩中止痛；此茶可以去寒去濕，還可以用于調(diào)理女性宮寒，體寒之類的問題。

姜汁撞奶

生姜汁15毫升，牛奶250毫升，糖20克。生姜切碎擠出生姜汁，或者直接放到料理機里打碎，純牛奶煮沸加糖，熄火后不停的攪攔，直至溫度下降到70度左右。迅速地將牛奶倒入盛有姜汁的碗中，幾分鐘后即可凝固成姜汁撞奶。

牛奶含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，還能補鈣，改善失眠。生姜健胃、止痛、發(fā)汗、解熱、促進血液循環(huán)。

生姜蘿卜湯

生姜25克，蘿卜50克，紅糖適量。生姜切絲，蘿卜切片，兩者共放到養(yǎng)生壺中加水適量，按下養(yǎng)生茶的按鈕，至煮好為宜，加適量紅糖糖，喝水即可。

蘿卜具有消積滯、化痰止咳、下氣寬中、解毒等功效，此湯非常適合外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、

生姜檸檬茶

檸檬3片，生姜2片，紅茶葉少許；開水泡好紅茶，檸檬片、生姜片放入杯中，沖入泡好的紅茶，靜待一下就可以開喝了，可以重復泡。

檸檬化痰，止咳，生津，健脾，不僅適合感冒的人喝，豐富的維生素C，還有一定抗氧化，美白效果。