沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間：2022-07-10 21:15:39作者：admin
皂角米屬于生活中常見的滋補品，通常是用來煮水食用，但是皂角米的口感特殊，不知道皂角米小孩子可以吃嗎？
可以。
皂角米是皂莢的果實，產自云南高山、河南山東等地區(qū)，含有豐富的碳水化合物、植物性膳食纖維、維生素、氨基酸等物質，是一種高能量、高碳水化合物、低脂肪的食物，而且對人體無毒害作用，因此，小孩可以食用皂角米。
皂角米中含有豐富的膳食纖維，這種物質能促進腸道的蠕動，幫助食物在體內的消化及吸收，促進食物殘渣的排出，有一定的潤腸通便作用。
皂角米屬于碳水化合物非常豐富的食物，有一定的飽腹作用，能夠預防肚子饑餓。
皂角米煮好后軟香可口，含有豐富的氨基酸、維生素等物質，有滋補身體、調理身體的作用，促進小孩子的生長及發(fā)育。
皂角米中含有一定量的膠質，這種物質有潤膚嫩膚的作用，改善皮膚的嫩滑程度，有美容功效！
原料：皂角米35-40粒、銀耳小朵、適量冰糖。
做法：
1、將皂角米、銀耳洗凈，用清水浸泡4個小時。
2、將泡發(fā)的銀耳去蒂、撕成小朵，放入鍋中。
3、加入適量清水及皂角米，開大火煮開。
4、煮開后轉小火繼續(xù)熬煮一個半小時左右，最后放入冰糖，進行調味即可。
原料：皂角米20粒、一只雞、適量食鹽、食油。
做法：
1、將雞肉洗凈、去除內臟等不可食用的部位。
2、然后將雞肉放入燉鍋中，加入適量清水，食用油熬煮。
3、皂角米提前4小時浸泡，水煮開后，放入泡好的皂角米。
4、小火慢燉1個半小時左右，加入適量食鹽進行調味即可。
10克左右為宜。
雖然小孩子吃皂角米對身體有好處，但是皂角米偏溫性，多食易引起身體發(fā)熱、上火等不適癥狀，因此，小孩子一天吃10克左右皂角米就可以了，不可多食。
1、年齡很小的小孩子不宜食用。皂角米顆粒軟糯可口，對于年齡很小的小孩而言，食用皂角米容易被噎住，危害身體的健康，因此，一般建議2歲以下的小孩子別吃皂角米。
2、體質燥熱、身體易上火的小孩子慎食。皂角米偏溫性，溫熱身體的效果比較好，對于體質燥熱的小孩子來說，食用皂角米容易引起身體上火。