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春季流感多發(fā)，小孩的抵抗力較弱，是流感的多發(fā)人群，因此需要注意，那么小孩流感吃什么食物比較好呢？吃什么食物又可以預(yù)防流感呢？

富含胡蘿卜素的食物

胡蘿卜素在人體內(nèi)會(huì)根據(jù)需求轉(zhuǎn)化成維生素A，防止直接食用維生素A過(guò)多導(dǎo)致維生素A中毒，而維生素A可以增強(qiáng)呼吸道對(duì)流感病毒的抵抗能力，預(yù)防感冒病毒從呼吸道入侵人體，同時(shí)可以促進(jìn)流感的好轉(zhuǎn)。

常見(jiàn)的富含胡蘿卜素的食物有：胡蘿卜、西蘭花、柿子、西紅柿、薺菜等。

富含維生素C的食物

維生素C是一種具有很強(qiáng)的抗氧化能力，可提高中性白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的殺菌和抗病毒能力，還能修復(fù)體內(nèi)因?yàn)榱鞲袑?dǎo)致的細(xì)胞損傷，因此可以增強(qiáng)抗流感能力，縮短治愈時(shí)間。

常見(jiàn)的富含維生素C的食物有：薺菜、青棗、臍橙、草莓、蘋(píng)果、柚子等。

富含鋅元素的食物

鋅元素具有促進(jìn)蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化的作用，可以增強(qiáng)體液免疫，同時(shí)參與免疫反應(yīng)，增強(qiáng)免疫的強(qiáng)度，在小孩得流感之后食用一些富含鋅的食物，可以增強(qiáng)自身抵抗力，縮短感冒的自愈時(shí)間。

富含鋅元素的食物：蛋黃、核桃、海產(chǎn)品、瘦牛肉、豬肉、豬肝、豆類(lèi)等。

富含鐵元素的食物

流感的小孩食用富含鐵元素的食物，可以維護(hù)Ｔ-淋巴細(xì)胞和Ｂ-淋巴細(xì)胞的功能，避免免疫功能降低，難以對(duì)抗感冒病毒，食用可以縮短感冒的好轉(zhuǎn)時(shí)間。

常見(jiàn)的富含鐵元素的食物有：動(dòng)物血、肝臟、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、菠菜、肉類(lèi)等。

喝一些米湯或米粥

米湯或米粥可供給孩子碳水化合物，同時(shí)燉爛的米粒易于消化吸收，除了大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯之外，還可以食用一些燉的爛爛的面條、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質(zhì)飲食。

蔬果汁

流感的時(shí)候需要補(bǔ)充足夠的水分，是體內(nèi)的抵御機(jī)制處于完全運(yùn)行的狀態(tài)，促進(jìn)體內(nèi)代謝廢物和病毒排出體外，同時(shí)可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，促進(jìn)疾病的好轉(zhuǎn)。

常用的蔬果汁有：蘋(píng)果汁、西紅柿汁、蘿卜汁、柚子汁或者將多種果蔬混合飲用。

小孩吃什么食物可以預(yù)防流感

酸奶

酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，并且含有大量的乳酸，食用可以增強(qiáng)呼吸道面膜的抵抗力，因此可以抑制感冒病毒侵入呼吸道，具有預(yù)防流感的作用。

芹菜

芹菜有著豐富的維生素C，食用可以預(yù)防流感病毒的感染，并且有強(qiáng)健體魄的效果，其豐富的纖維素等成分可以將病毒包裹，促進(jìn)排出體外。

梅子

梅子里有大量的有機(jī)酸和豐富的維生素C，對(duì)于流感病毒有一定的抑制作用，小孩適量食用可以預(yù)防流感病毒。

蘑菇

蘑菇中含有大量的香菇多糖和蛋白質(zhì)，小孩食用可以增強(qiáng)小孩的抵抗力，同時(shí)蘑菇含有干擾素誘導(dǎo)劑，可以抑制一些流感病毒。

柑橘

柑橘含有豐富的維生素C，小孩食用可以增強(qiáng)抵抗力，減少細(xì)菌及感冒病毒糾纏，對(duì)預(yù)防感冒非常有效。建議整瓣連白絡(luò)一起吃，可滋潤(rùn)喉嚨，效果更好。

白蘿卜

白蘿卜含有大量的有機(jī)硫磺化合物，這種化合物有強(qiáng)大的殺菌力，對(duì)預(yù)防流感有很好的作用。并且，白蘿卜還含有豐富的維生素c和微量元素鋅，可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，提升人體抗寒能力和免疫力。

洋蔥和大蒜

洋蔥和大蒜含有的含硫化合物，具有廣譜殺菌的作用，對(duì)于流感病毒也有著很好的作用，因此在流感多發(fā)的季節(jié)，小孩可以食用一些洋蔥和大蒜來(lái)預(yù)防流感。

小孩流感食譜有哪些

胡蘿卜馬蹄粥

做法：將紅蘿卜150克，荸薺250克，大米50克清洗干凈。紅蘿卜切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成后，以少許糖或鹽調(diào)味，即可食用。

功效：其中紅蘿卜含β-胡蘿卜素，可保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。馬蹄味甘，性寒。功能清熱，生津、化痰、利水，食用具有清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤(rùn)腸通便作用。

紅薯煲芥菜

做法：紅薯250克，芥菜150克清洗干凈，紅薯去皮，切小塊，芥菜洗凈，同放入鍋中，加適量清水，煮至紅薯熟爛，加鹽調(diào)味即可食用。

功效：芥菜和紅薯中含維生素C和胡蘿卜素較多，維生素C可提高中性白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的殺菌和抗病毒能力，減輕感冒癥狀和縮短病程，β-胡蘿卜素，保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜。具有可解表，發(fā)汗，增強(qiáng)抵抗力的作用。

蔥白麥芽奶

做法：蔥白5根，麥芽15克，熟牛奶100毫升。蔥白洗凈切開(kāi)，與麥芽放杯中加蓋，隔水燉熟后去蔥及麥芽，加入熟牛奶。

功效：蔥白和麥芽中的有有效成分對(duì)于流感病毒有著抑制的作用，同時(shí)還有解表開(kāi)胃的作用，可以促進(jìn)小孩的食欲，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力。

蔥姜糖水

做法：小蔥2-3根，老生姜片、紅糖各適量。將小蔥、生姜片分別洗凈，置小鍋內(nèi)，加水約500克煎到小半碗，去渣留汁，加紅糖。趁熱喝，每晚1劑，連服3次。

功效：小蔥中的揮發(fā)性芳香油、生姜中的姜辣素，都具有殺菌的作用，對(duì)于流感病毒有很強(qiáng)的抑制作用，適合預(yù)防流感。