沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-07 20:21:04作者:佚名
火鍋食材分為葷菜類、素菜類、海鮮類、菌菇類、丸子類、主食類、蘸料等。
1、葷菜類:肥牛、肥羊、酥肉、豬腦、午餐肉、里脊肉、鴨胗、鴨腸、鴨血、無(wú)骨鴨爪、毛肚、千層肚、培根、黃喉等。
2、素菜類:娃娃菜、生菜、藕片、土豆片、香菜、菠菜、茼蒿、黃瓜、玉米、秋葵、番茄、竹筍、蘿卜、海帶等。
3、海鮮類:魷魚(yú)、大海蝦、八爪魚(yú)、基圍蝦、扇貝、梭子蟹、花蟹、墨魚(yú)仔、花螺、海蜇、魚(yú)腸等。
4、菌菇類:香菇、木耳、杏鮑菇、金針菇、口蘑、銀耳、榛蘑、羊肚菌、牛肚菌。
5、丸子類:撒尿牛丸、蟹排、魚(yú)豆腐、蟹籽包、水晶包、墨魚(yú)丸、龍蝦球、昆布、包心魚(yú)卷等。
6、主食類:寬粉、水晶粉、手搟面、土豆粉、方便面、年糕等。
7、蘸料:蠔油、香油、香醋、芝麻醬、蒜蓉、韭菜花、腐乳、沙茶醬、花生碎、海鮮醬、牛肉醬等。