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秋葵是最近流行起來(lái)的一道菜，吃起來(lái)滑滑膩膩的，口感還不錯(cuò)，以前還會(huì)經(jīng)常吧它和辣椒搞錯(cuò)，那么秋葵怎么做好吃？秋葵可以涮火鍋嗎？

秋葵怎么做好吃

秋葵一般是不需要怎么做熟就可以吃的，因?yàn)榍锟斜容^有特色的就是秋葵黏黏的東西，吃起來(lái)比較爽滑，所以一般做個(gè)涼拌就可以了，下面推薦一道很常見的蒜蓉秋葵:

材料：蒜蓉，秋葵，醬油

做法;

1.秋葵洗干凈去蒂，切成小塊。

2.燒水，水沸騰后把秋葵放進(jìn)去，滴入幾滴植物油，秋葵燙一兩分鐘撈出。

3.熱鍋放油，倒入備好的蒜蓉，爆香后加入適量醬油和鹽，再加少量清水做成料汁。

4.將做好的料汁淋在裝盤的秋葵上，就可以吃了，這樣做的方法比較簡(jiǎn)單，但是無(wú)二很大程度上保證了秋葵的原味，吃起來(lái)很好吃。

秋葵可以涮火鍋嗎

可以。

秋葵不僅可以作為涮火鍋的材料，而且還十分好吃，又有一定的解膩效果，搭配火鍋的話是非常好的，吃起來(lái)也很滑滑膩膩的，口感很好，而且秋葵吃起來(lái)也很方便，只需要放到火鍋中稍微涮一下就可以了，不需要煮很久，很方便，如果是喜歡吃秋葵和火鍋的人，可以參考一下。

秋葵不能和什么一起吃

一般來(lái)說(shuō)，秋葵并沒(méi)有比較禁忌的東西，如果說(shuō)要吃的話，并不會(huì)有什么食物相克的，可能只是食物的性味會(huì)有一定的沖突，但是也不會(huì)影響一起食用，可能只是不宜一起吃太多，例如秋葵本來(lái)就是寒性食物，不適宜和寒性的食物一起吃太多，例如茄子、冬瓜、番茄、豆芽、蘆筍等，這些食物混在一起吃多的話，可能會(huì)使人體遭受寒氣入侵，對(duì)身體的抵抗能力有所影響，但是如果是正常適量吃的話，是沒(méi)有問(wèn)題的。

秋葵可以隔夜吃嗎

看情況。

秋葵本來(lái)是趁新鮮吃的東西，隔夜吃的話很有可能會(huì)流失很多水分，吃起來(lái)就不好吃了，如果天氣但是氣溫比較低的話，或者放在冰箱里面保存的話，是可以隔夜吃的，但是要記得加熱才行，可以高溫殺菌來(lái)降低患病的風(fēng)險(xiǎn)。

如果氣溫比較高，而且秋葵已經(jīng)有異味了，或者是有腐敗的跡象，那么還是建議不要吃，否則可能會(huì)吃到細(xì)菌或者微生物分泌的毒素，對(duì)身體有一定影響。