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枸杞子受潮了還能吃嗎(枸杞子受潮了可以吃嗎)

更新時間:2022-07-05 22:07:43作者:admin

枸杞子受潮了還能吃嗎(枸杞子受潮了可以吃嗎)

春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,而枸杞子是滋補肝腎的佳品,但是家里的枸杞放著放著受潮了還能用嗎?枸杞受潮變軟怎么辦?

枸杞子受潮了還能吃嗎

一般來說,枸杞受潮后,如果只是顏色略微變化,表面沒有黑色的斑點,也沒有霉變,或是長蟲就可以繼續(xù)食用,要是變黑色了,發(fā)霉等就不要再繼續(xù)食用了。

枸杞受潮變軟怎么辦

將潮濕變軟的枸杞子放到盤子里,平鋪好攤開來,在放在陽光下晾干,中午曬,然后下午時收好,如果最近雨天比較多,可以將枸杞子置于烘干機上,烘干即可,又或是將枸杞子放到高溫爐灶上,烘干。

枸杞的保存方法

防水防高溫

枸杞子含糖分較高,遇高溫,或潮濕的環(huán)境,或是碰到水都容易變軟,所以保存枸杞子一定要防水防高溫。

最好密封冷藏

將曬好的,或是剛買回來的枸杞子先密封保存,再放到冰箱里冷藏,這是保存枸杞子最簡單,實用的方法。而至于怎樣密封,可以將枸杞子放到塑料袋真空保存,再放進冰箱。

枸杞子的養(yǎng)生食譜

枸杞紅棗茶

紅棗6顆,枸杞子用手抓一小把;紅棗和枸杞用水沖洗干凈,把紅棗撕開,放到茶杯里,沖入沸水,蓋上蓋子燜15分鐘左右。滋脾土、潤心肺、滋補肝腎、補中益氣、養(yǎng)血美膚。

枸杞南瓜粥

南瓜小半塊,枸杞子抓一把,小米150克;南瓜去皮,切塊,小米淘洗干凈,枸杞子用水稍微沖洗一下,材料放到電飯鍋里,加水適量,按鍵者粥。健脾和胃、補益虛損,和中益腎。

枸杞銀耳湯

白木耳20克,枸杞15克,蓮子和冰糖適量。銀耳用水泡發(fā),撕成小朵,蓮子泡軟,枸杞子沖洗一下,材料放鍋里,加水大火煮沸,繼續(xù)用小火煮至湯汁粘調味,食材熟軟,放冰糖。有很好的滋陰美容效果,可以潤膚,改善雀斑等。

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