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苦瓜干和枸杞都是我們生活中常見的食物，各自的營養(yǎng)價值以及食用價值都比較高，經(jīng)常被人們用來泡水喝，那么苦瓜干和枸杞泡水喝有什么功效？苦瓜干怎么和枸杞泡水喝？

清熱降火

苦瓜干的主要制成材料是苦瓜，味苦性寒，與枸杞一起泡水，枸杞屬于一種平性的食材，兩者一起適量飲用，可以幫助降低人體的火氣，具有一定清熱解毒的作用，尤其適用于上火體質(zhì)的人群食用。

降低血糖

苦瓜干枸杞泡水中，苦瓜里面含有大量的苦瓜甙以及類似于胰島素的成分物質(zhì)，這些物質(zhì)具有一定降低人體血糖的作用，適量食用可以幫助控制人體的血糖，對于高血糖患者來說，苦瓜枸杞泡水是一種不錯的選擇。

增強(qiáng)免疫力

苦瓜枸杞泡水中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、糖分、胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，適量食用可以幫助提高人體抵御細(xì)菌以及微生物的侵害，在一定程度上提高人體的免疫力，對人體的健康具有一定的好處。

潤腸通便

苦瓜枸杞泡水中含有大量的膳食纖維素，而膳食纖維素具有一定促進(jìn)人體腸胃蠕動的作用，食用之后具有一定的利滑性，有利于人體排出體內(nèi)對于的毒素以及物質(zhì)，對人體的健康具有一定好處。

減肥瘦身

苦瓜干中含有大量的苦瓜素以及苦瓜甙，可用于泡水，苦瓜有清熱去火的作用檸檬有清熱的作用，從而對人體減肥具有一定的促進(jìn)作用，與枸杞一起泡水喝，既可以起到很好的養(yǎng)生作用，又可以幫助人體塑形。

苦瓜干怎么和枸杞泡水

材料：苦瓜干、枸杞、溫水。

做法：

1、先把苦瓜和枸杞干準(zhǔn)備好。

2、然后燒一壺開水備用。

3、水開之后將苦瓜放進(jìn)杯中，待水變溫倒適量進(jìn)去。

4、攪拌均勻之后，再加適量的枸杞再吃攪拌均勻即可。