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西紅柿蒸肉餅的做法 番茄蒸肉餅的做法

更新時間：2022-07-05 20:02:53作者：佚名

西紅柿蒸肉餅的做法 番茄蒸肉餅的做法

步驟1

準備食材：豬肉150克，西紅柿100克，胡椒粉1茶匙，生抽1湯匙，姜1塊，蒜2瓣，料酒1湯匙，白酒10克，蔥10克，鹽1茶匙。

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步驟2

蒜切末。

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步驟3

姜切末。

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步驟4

蔥切蔥花。

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步驟5

豬肉剁成泥。

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步驟6

西紅柿對半切開，將西紅柿肉汁挖出備用。

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步驟7

再將西紅柿汁加入肉泥中。

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步驟8

然后加入姜末、蔥白、白酒、鹽、胡椒粉、生抽、料酒攪拌均勻制成肉餅，將處理好的肉餅餡塞入蕃茄洞。

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步驟9

拿筷子道從肉餡戳幾個洞（容易熟），最后上沸水鍋蒸15分鐘。

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步驟10

出鍋將剩下的蔥綠撒上即可。

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本文標簽： 西紅柿蒸肉餅的做法  西紅柿蒸肉餅  私房菜  

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