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蒜蓉巴沙魚怎么做(蒜蓉巴沙魚怎么做好吃)

更新時(shí)間:2022-07-05 20:00:37作者:未知

蒜蓉巴沙魚怎么做(蒜蓉巴沙魚怎么做好吃)

步驟1

食材:巴沙魚200克、大蔥10克、姜2克、大蒜5瓣、小蔥1根、小米椒2個(gè) 調(diào)味料:食用油5克、料酒2克、鹽1克、蒸魚豉油2克

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步驟2

姜切片。

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步驟3

大蔥切斜片。

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步驟4

蒜剁蒜蓉。

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步驟5

小蔥切蔥花。

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步驟6

小米椒切圈。

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步驟7

巴沙魚切片,加料酒、鹽、姜片,拌勻,腌制20分鐘。

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步驟8

盤中放入巴沙魚,鋪上蒜蓉、大蔥片,放入蒸鍋,蒸10分鐘。

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步驟9

取出,拿掉大蔥片,放上蔥花、小米椒圈。

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步驟10

熱鍋倒油,油溫7成熱時(shí),淋入盤中,再倒入蒸魚豉油即可。

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