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今天買了幾只螃蟹，想知道螃蟹放冰箱冷藏保存可以放多久呢？螃蟹放冰箱保存如果死了的話又還能不能繼續(xù)吃呢？

螃蟹放冰箱冷藏能放多久

2-3天左右。

螃蟹屬于活物，將其放冰箱中冷藏保存一般能保存2-3天左右，但前提是要將螃蟹的腿用繩子捆起來，且保存的時候要在螃蟹身上蓋上一條濕毛巾，這樣能給螃蟹提供水分，防止其缺水而死。

螃蟹放冰箱冷藏死了可以吃嗎

不建議再吃。

螃蟹死了之后是不建議再繼續(xù)吃的，因為螃蟹是底層食腐動物，消化腺如腸腺中會有許多細菌。另外螃蟹本身含有豐富的蛋白質(zhì)，死了之后細菌繁殖的速度會非?？?，會對導致螃蟹中產(chǎn)生許多對人體有害的物質(zhì)，像這種螃蟹如果再繼續(xù)食用就會引起腸道感染性疾病，從而對健康造成威脅。

螃蟹能冷凍儲存嗎

可以。

螃蟹是可以放冰箱中冷凍保存的，冷凍室內(nèi)溫度非常低，低溫能抑制細菌滋生和寄生蟲的活性，這樣能防止螃蟹出現(xiàn)變質(zhì)、腐壞的情況。同時低溫環(huán)境還能延緩螃蟹自身蛋白質(zhì)的降解，可實現(xiàn)保鮮的目的。但是螃蟹冷凍之后肉質(zhì)會受到改變，因此吃起來口感會有所影響，會沒有新鮮螃蟹那種鮮美。

螃蟹冷凍是熟的好還是生的好

熟凍比較好。

螃蟹生凍和熟凍都是可以的，但一般更建議先將螃蟹煮熟再去凍更好，因為這樣吃的時候只要將其直接放水中煮熟，或者是放微波爐中加熱即可。如果是生凍的話，操作起來會比較麻煩。另外螃蟹的肉并不是很緊密，其中含有水分，如果直接生凍的話，其中水分就會流失，這樣螃蟹的口感會大打折扣。

但不管是哪種方式，在冷凍螃蟹的時候都應(yīng)該將其密封保存，這樣才能使其得到更好的保存。