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和味牛雜怎么做（和味牛雜配方）

更新時間：2022-07-03 15:03:24作者：佚名

和味牛雜怎么做（和味牛雜配方）

步驟1

所需食材：牛腩100克，牛肚100克，牛筋100克，生姜1塊。 所需調(diào)料：生抽1勺，老抽1勺，沙茶醬1勺、花椒5克、桂皮1塊、八角2個。

和味牛雜怎么做 和味牛雜的做法

步驟2

牛腩切大塊。

和味牛雜怎么做 和味牛雜的做法

步驟3

牛筋切大塊。

和味牛雜怎么做 和味牛雜的做法

步驟4

牛肚切小段。

和味牛雜怎么做 和味牛雜的做法

步驟5

姜切片。

和味牛雜怎么做 和味牛雜的做法

步驟6

砂鍋中沸水后倒入切好的牛腩、牛筋、牛肚、姜片、桂皮、八角、花椒。

和味牛雜怎么做 和味牛雜的做法

步驟7

調(diào)入生抽 老抽、中火燉煮20分鐘即可。

和味牛雜怎么做 和味牛雜的做法

步驟8

食用時蘸取沙茶醬，味道會更鮮美。

和味牛雜怎么做 和味牛雜的做法

本文標簽： 和味牛雜的做法  和味牛雜  下飯菜  

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