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花膠雖然營養(yǎng)，但是在吃的時候是有很多注意事項的，有哪些人不能吃花膠呢？小孩子有可以吃花膠嗎？讓我們一起來看看吧。

蛋白質(zhì)過敏人群

花膠當中含有大量的蛋白質(zhì)成分，所以是不適合那些對蛋白質(zhì)過敏的人群食用的，不然食用之后會誘發(fā)或者加重過敏癥狀，出現(xiàn)皮膚紅腫瘙癢、口舌麻木、腸胃不適等過敏癥狀，從而對健康造成影響。

痛風人群

花膠是魚肚，屬于動物內(nèi)臟，花膠當中嘌呤含量比較高，每100g花膠的嘌呤含量在150mg以上，屬于高嘌呤食物。所以有痛風的人群是不適合食用花膠的，不然食用之后會導致血液中尿酸含量增加，從而加重痛風，引起身體不適。

消化功能不好的人

花膠當中含有大量的蛋白質(zhì)，約占其總含量的84%左右，另外花膠還富含大量的膠質(zhì)，質(zhì)地比較的粘膩，食用之后并不是很容易就能被消化。所以像那種本身腸胃消化功能弱的人是不建議食用的，不然食用之后就會增加腸胃的負擔，很容易出現(xiàn)消化不良或者積食的情況。

感冒發(fā)熱人群

機體出現(xiàn)感冒發(fā)燒癥狀時各項機能機能下降，這時候如果吃花膠的話會增加身體的負擔，不能很好的被消化。另外花膠當中蛋白質(zhì)含量非常豐富，食用之后還會加重體內(nèi)的熱量，這樣還會影響病情的恢復，所以生病期間也是不建議食用花膠的。

花膠適合小孩子吃嗎

可以適量食用。

花膠當中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種礦物質(zhì)成分，小孩子是可以吃的，適量吃一點花膠能起到保護皮膚、促進生長發(fā)育、提高免疫力的作用。但是小孩子在吃花膠的時候一定要注意量，建議每次食用量不超過10g，因為小孩子消化功能不是很好，過多食用很容易出現(xiàn)消化不良的情況。另外過多食用還可以會導致營養(yǎng)過剩從而出現(xiàn)肥胖，長期如此還容易引起性早熟。