更新時間:2024-08-22 11:28:29作者:未知
1、將面粉放入面盆中,在放入蛋液,一點水也不加,先用筷子將面粉和雞蛋攪拌均勻,在加入橄欖油,揉成面團,面團要多揉揉。蓋上濕布子餳30分鐘;
2、將面團搟成約一毫米厚的面片,折疊起來,切成很細的面條。我切的有粗有細不是很均勻;
3、將面放入開水鍋中,煮4-5分鐘;
4、煮好撈出,澆上意大利面醬。
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2024-08-22 11:28
1、首先需要準(zhǔn)備好食材:青椒3顆,豬肉3兩。2、將青椒和豬肉用清水沖洗干凈,然后將青椒和豬肉分別切好。青椒可切成斜狀,大小適宜即可;豬肉切成絲條狀,便于炒熟。3、接下來開火熱鍋,然后放入少許油,油可少放些,因為肥肉在烹炒
2024-08-22 10:51
1、大蝦洗干凈,用見到剪掉胡須,挑出蝦線,放一邊控干水份。2、準(zhǔn)備蔥洗干凈切段,姜切片。3、熱鍋燒油,油熱后,中火煎大蝦,煎到開始出紅油,之后翻面。之后撈出來備用。4、鍋中將就剛剛的蝦油直接放入蔥和姜炒香。放入番茄沙司翻
2024-08-22 10:50
1、肉片用醬油、料酒稍腌后多加芡粉抓勻,以免后面煮久了肉質(zhì)變老。2、鍋內(nèi)放油,炒肉片,變色后盛起備用。3、鍋內(nèi)繼續(xù)放油,爆香八角、蒜片、姜片(喜歡辣的人可以放辣椒和蒜一起爆),放豆角一起炒,加水沒過豆角,并放鹽、醬油、一
2024-08-22 09:46
1、可樂雞翅買好的雞翅稍微洗洗,放入燉鍋里;切姜片,少許,放入鍋中;加可樂,將雞翅淹沒;加醬油,大約是可樂的1/3左右,看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋,大火煮;煮開后,換小火燉。燉的過程中,可以看一下顏色是不是發(fā)紅,如果太淡會
2024-08-22 09:43
1、食材準(zhǔn)備:食用油、花椒、大料、豬肉、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、扁豆、土豆、西紅柿、面。 2、先把油熱了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉。 3、把少量肉餡(喜歡肉片的可以用肉片,喜歡素食的可以不放)、蔥、姜、蒜
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2024-08-21
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