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很多人愛喝茶，喝茶能平心靜氣，修身養(yǎng)性，而且有很多養(yǎng)生保健功效。就拿碧螺春來說，碧螺春茶葉中含有豐富的礦物質(zhì)成分和無機化合物以及其他營養(yǎng)成分，適量喝茶對人體健康是有益的，那么碧螺春的功效與作用有什么呢?下面我們一起來看看吧。

增強記憶力

碧螺春中含有咖啡堿，能刺激人體的中樞神經(jīng)和利尿的作用，常喝碧螺春能提神提高記憶力。

排毒

碧螺春中含有單寧酸，單寧酸有收斂整腸的作用，還能與人體內(nèi)有害的重金屬相結(jié)合，消除其毒性。

抗癌

碧螺春中含有的維他命C，能防止人體壞血病，強化造血、骨骼組織及內(nèi)臟的功能，多喝碧螺春還能抗癌。

提神益思

茶葉中含有的咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞系統(tǒng)，讓人精神振奮，消除疲勞，達(dá)到提神益思的效果。

強心解痙

碧螺春中多含的茶多酚具有強心解痙，松弛平滑肌的功效，能有效接觸支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，有助于輔助治療支氣管哮喘，止咳化痰，心肌梗塞。

減肥

碧螺春中所含的咖啡堿，肌醇，泛酸，葉酸，芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝，對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用;此外茶葉中的茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂，所以適量飲用碧螺春能起到減肥功效。

防輻射

碧螺春中所含的茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶和鈷毒害的能力，經(jīng)常面對電腦工作的上班族和經(jīng)過放射治療的病人，可以有效增強身體對輻射的抵抗能力。

抑制動脈硬化

碧螺春中含有較多兒茶素，兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素有助于抑制動脈硬化，使形成血凝粘度增強的纖維蛋白原降低，凝血變淺清，起到抑制抑制心血管疾病的功效。

抗菌抑菌

碧螺春中的茶多酚和鞣酸能夠作用于細(xì)菌，使凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌消滅?？捎糜谳o助治療腸道疾病，口腔潰瘍，咽喉腫痛等癥。

清煙解酒

碧螺春內(nèi)的茶多酚能夠消除酒精中的乙醇，從而具有清煙解酒的功效，醉酒后飲用碧螺春能起到快速解酒的功效，但需要注意的是飲用的碧螺春不能用濃茶，濃茶解酒反而容易傷心傷腎。

防齲齒

碧螺春茶葉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

軟化血管

碧螺春茶葉的嫩芽含有較豐富的茶氨酸，用冷開水浸泡嫩芽半小時，能使茶氨酸溶解，經(jīng)常飲用對預(yù)防肥胖，腦中風(fēng)和心臟病效果極佳。