沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-06-23 20:45:14作者：佚名
吃螃蟹幾大注意
1、河蟹-定要吃活的。河蟹死后，其體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)大量繁殖，有些代謝產(chǎn)物即使高溫也不能滅活，易引發(fā)中毒。海蟹體內(nèi)相對(duì)干凈，冰鮮或速凍的死海蟹可以食用，但也要盡快吃完。
2、螃蟹最好清蒸， 水開后，腹部朝上蒸15分鐘左右即可。螃蟹的嘌呤含量較高，痛風(fēng)的人要限制攝入量。
3、蟹黃、蟹膏中膽固醇含量較高，冠心病等心腦血管疾病患者應(yīng)少吃。
4、孕婦如果對(duì)螃蟹不過敏，而且腸胃功能比較好，在保證新鮮、安全、熟透的前提下，可以適量吃 -些螃蟹。
拓展：螃蟹哪里不能吃
鰓在頭胸部左右兩側(cè)，有兩排，如眉毛狀，軟綿統(tǒng)的。鰓足呼市吸器它，不太干凈。
腸在螭蟹的“星股“里，打開色的臍蓋，中間那一坨黑色條狀的，蝦線一樣。這里面裝著排泄物，很不生，應(yīng)該去掉。
胃在螭蟹眼睛下方，逍常藏在蟹黃里面，是一坨透明的囊狀物，呈立體三角形，漠起來有點(diǎn)硬。里面裝著螃蟹吃進(jìn)體內(nèi)的食物，可能有泥沙等污染物，所以別吃。