沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-23 10:03:00作者:未知
步驟1
食材:老南瓜250克,咸鴨蛋2個。 調(diào)味料:食用油20克,淀粉50克。
步驟2
咸鴨蛋剝殼,取出蛋黃,放入碗中,壓碎。
步驟3
老南瓜去皮,切片。
步驟4
碗中放入南瓜片,再倒入淀粉,拌勻,使每片南瓜都沾上淀粉。
步驟5
熱鍋倒油,油溫4成熱時,倒入南瓜,小火煎至金黃,撈出。
步驟6
鍋中留少許底油,倒入咸蛋黃,炒散。
步驟7
再倒入煎好的南瓜,炒勻即可。