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茶水是非酒精類的三大飲料之一，世界上很多國家都有了飲茶的習慣，特別是綠茶，那么茶便是人們生活中的必需品，但是茶是酸性還是堿性？

茶水是堿性

茶是茶樹的芽或者葉子炮制出來的一種液體飲料，飲茶樹主要生長在山石之間，吸收了大量的礦物質，因此，茶水多屬于堿性，更具其生長環(huán)境和品種的不同其堿性的強度有所差異。

茶是堿性的原因

茶中含有大量的生物堿性物質，包括咖啡堿、茶堿、膽堿等，因此，茶是屬于堿性物質，在PH測定實驗中也有使PH試紙明顯變色的效果，但是其因為生長環(huán)境和品種的差異，茶水的堿性的強度有所變化。

堿性的好處

人體內部是一個時常變化的內部環(huán)境，內環(huán)境呈現(xiàn)出酸性時，人往往容易感到不適，有明顯的困倦感，更有酸性體質是“百病之源”的說法，茶是屬于堿性食物，食用茶水能幫助調節(jié)機體的內部酸堿環(huán)境的變化，促使體質向堿性的改變有益于身體健康。

茶的功效與作用

茶葉是人們生活中的必需品，現(xiàn)在很多國家都有飲茶的習慣，不過茶葉具有很多好處，不愧為三大飲料之一，茶葉的具體功效有改善記憶力、減肥瘦身、增強肌肉耐力、利尿、護眼護齒、美容養(yǎng)顏、抗輻射、抗菌抗癌、延年益壽等。

飲茶的注意事項

1.茶水對胃腸具有強烈的刺激作用，因此，茶水不適合在空腹時食用，當然養(yǎng)胃的普洱茶是個例外。

2.茶水具有很強的刺激中樞神經的功效，能使人興奮，因此，茶水不適合在睡前或夜間食用，以免失眠。

3.茶水具有很強的解毒作用，因此，不宜用茶水吃藥，能降低藥效，對疾病的治療有阻礙作用。