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農(nóng)家小炒的做法（各種農(nóng)家小炒）

更新時間：2022-06-21 00:04:23作者：佚名

農(nóng)家小炒的做法（各種農(nóng)家小炒）

　　食材：五花肉200克，青尖椒100克，豆瓣醬50克，料酒1勺，紅尖椒50克，生抽1勺，生姜1塊，大蒜4瓣

農(nóng)家小炒的做法

　　步驟：

　　1、大蒜4瓣切片，姜1個切絲，青紅尖椒斜刀切段，五花肉切小片；

農(nóng)家小炒的做法

　　2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入切好的五花肉，放入姜絲、蒜片爆香，放入豆瓣醬1勺炒出紅油。炒至變色放入料酒1勺、生抽1勺、白糖1勺翻炒均勻；

農(nóng)家小炒的做法

　　3、放入切好的青紅椒翻炒2分鐘，調(diào)入鹽1勺、雞精1勺即可。

農(nóng)家小炒的做法

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