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貧血不止是女性和小孩常會出現(xiàn)的癥狀，老年人同樣也會有貧血現(xiàn)象，老年人出現(xiàn)貧血情況主要是由于年紀(jì)不斷增長，體內(nèi)的胃液分泌及消化酶活力不斷下降，腸胃的消化吸收功能也隨之出現(xiàn)下降情況，身體對鐵元素的攝取不足，從而導(dǎo)致貧血現(xiàn)象的出現(xiàn)。老年人貧血主要是缺鐵性貧血，需要從食物中攝入充足的鐵質(zhì)，那么老年人貧血吃什么補(bǔ)血最快？

補(bǔ)充鐵元素

鐵元素師血紅蛋白和紅細(xì)胞生長的必需物質(zhì)，老年人體質(zhì)不如年輕人，補(bǔ)鐵制劑安全營養(yǎng)是原則，動物血液，內(nèi)臟，瘦肉中的含鐵量比較豐富，同時利于人體吸收，并且不會受到其他食物的影響。

補(bǔ)充維生素C

為了促進(jìn)鐵元素的吸收，老年人應(yīng)該多吃含維生素C豐富是新鮮蔬菜和水果，如番茄，橙子，桔子，獼猴桃，菠菜，芹菜；此外酸性食物也可以多吃，如酸棗，苜蓿，酸黃瓜，酸菜等。日常生活中多攝取維生素C能有效促成血紅蛋白的形成。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)

貧血老人在日常生活中應(yīng)該多攝取如牛奶，瘦肉，魚類，蛋類及豆制品含有豐富蛋白質(zhì)的食物，以保證更好的和鐵質(zhì)形成血紅蛋白，這樣人體血液循環(huán)才能恢復(fù)正常。

補(bǔ)充銅元素

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，老年人貧血的時候，身體還會出現(xiàn)缺銅的情況，銅元素能有效促進(jìn)身體對鐵元素的吸收，也是人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所不可或缺的一種微量元素，銅元素能很好的參與到血紅的合作中。含銅豐富的食物包括核桃，花生米，松子，龍蝦，牡蠣，動物肝腎心等。

攝入適量脂肪

脂肪攝入保證在每天50克左右為宜，不可攝入過多，否則會導(dǎo)致消化吸收功能降低，抑制造血功能。

多吃粗糧及天然食物

老人多吃粗糧和天然食物，不僅能夠滿足身體對鐵質(zhì)的需求，同時也有益于身體健康。