沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-19 15:07:08作者:未知
步驟1
所需食材:黃喉300克,芹菜100克,泡椒50克,泡姜30克,生姜1塊,大蒜3瓣,花椒3克。 所需調(diào)料:生抽1湯匙,料酒1湯匙,鹽半茶匙,雞精半茶匙。
步驟2
黃喉洗凈,切片。
步驟3
芹菜切段。
步驟4
泡姜切片。
步驟5
生姜切片。
步驟6
蒜切片。
步驟7
燈籠椒對半切開。
步驟8
鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入燈籠椒、泡姜、姜、蒜片、花椒炒香。
步驟9
放入黃喉翻炒均勻。
步驟10
放入料酒1勺、生抽1勺翻炒均勻。
步驟11
放入芹菜炒勻,放入鹽半勺、雞精半勺,炒勻即可。