更新時(shí)間:2023-10-01 13:30:57作者:未知
1、準(zhǔn)備:雞蛋、西紅柿、食用油、鹽。
2、雞蛋磕入碗內(nèi)。
3、加入少許鹽攪拌均勻。
4、西紅柿切成滾刀塊,切面越多越容易出汁。
5、鍋燒熱放油,倒入雞蛋液,快成型的時(shí)候用鏟子迅速攪散,備用。
6、鍋燒熱放油,倒入西紅柿翻炒變軟,出汁水后放入炒好的雞蛋,加水適量鹽,翻炒均勻后即可出鍋。
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2023-10-01 13:30
1、豬梅花肉洗凈,去皮,切成片之后改刀成絲,再切成丁,剁碎。2、海蝦洗凈,去殼,切成小丁。3、蔥洗凈后切成片,蒜去皮拍散切碎,姜洗凈后切細(xì)絲。4、將蔥片、姜絲放入一個(gè)小碗中,再放入10顆花椒,倒入少量水,浸泡十分鐘。5、
1、主料:鯽魚(yú)頭一個(gè)、豆腐400g.輔料:蔥3g、姜1.5g、蒜適量、小蔥適量、料酒適量、適量鹽、雞精適量。2、制作步驟:(1)魚(yú)頭一分為二,沖洗干凈里面的血漬。(2)將魚(yú)頭嗓子處的魚(yú)牙切去,扔掉。(3)魚(yú)頭用料酒腌制一
2023-10-01 13:29
1、原料:鹽,花椒粉,老抽,蠔油。 2、面粉,肉餡,白菜,黑木耳。 3、先發(fā)面。酵母用溫水化開(kāi),加入面粉中,再加入適量清水,揉成軟一些的面團(tuán)(面要較軟),放在暖和的地方發(fā)酵。等面的體積變大,內(nèi)部成蜂窩狀就發(fā)好了。
1、米粉、魚(yú)露、洋蔥、蝦仁、金針菇、香蔥、醬油、白糖。 2、將米粉按照包裝上的說(shuō)明,用冷水浸泡10分鐘,直到米粉變得柔軟。 3、將蝦仁用適量鹽和料酒腌制10分鐘,放入5成熱得油鍋中滑炒至斷生。 4、油鍋中加入適量油
2023-10-01 13:28
1、準(zhǔn)備:西蘭花1朵、香菇5朵、木耳5朵、豬肉150克、姜1片、鹽適量、雞粉適量2、西蘭花洗凈后切成小朵;香菇用清水浸軟洗凈后切絲;木耳用清水浸軟摘洗干凈后剪成小朵。3、豬肉洗凈后切片,然后用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制
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2023-10-01
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