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法式黑菌蘑菇湯(法式菌菇做法)

更新時間:2023-10-01 13:26:53作者:佚名

法式黑菌蘑菇湯(法式菌菇做法)

1、準(zhǔn)備食材:黑菌少許、干冬菇50克、草菇100克、清湯兩杯、忌廉適量。

2、將干冬菇和草菇略為煎炒,然后加清湯一起煮。注意不要加太多清湯,以控制湯的粘稠度。

3、見湯色漸深時可加入忌廉,使湯更爽滑。

4、同時用水煮黑菌,最后切薄片鋪上湯面。

本文標(biāo)簽: 法式  做法  蘑菇  

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