沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-18 15:03:40作者:佚名
步驟1
食材:韭菜花150克,魷魚300克,姜2克,蒜2瓣,大蔥10克,紅椒10克。調(diào)味料:食用油8克,鹽2克,生抽1克,雞精1克,料酒2克,蠔油1克。
步驟2
韭菜花洗凈,切細段。
步驟3
姜切末。
步驟4
蒜切片。
步驟5
紅椒切絲。
步驟6
大蔥切片。
步驟7
魷魚洗凈,切小段,加入料酒,抓勻,腌制15分鐘。
步驟8
熱鍋倒油,油溫6成熱,下姜、蒜、蔥,炒香,加魷魚,炒勻。
步驟9
倒韭菜花、生抽、鹽、蠔油,炒1分鐘,加入紅椒絲、雞精,炒勻即可。