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夏天來(lái)了，很多人晚上都喜歡吃一點(diǎn)烤串，那如果烤串剩了冷了要怎么加熱呢？烤串第二天還能不能繼續(xù)吃呢？讓我們一起來(lái)看看吧。

剩下的烤串怎么加熱

微波爐加熱

將冷掉的烤串依次擺放在烤盤(pán)上，然后再將其放入微波爐中加熱1-2分鐘即可，但是這樣加熱烤串的口感吃起來(lái)可能會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)干。

重新炸

如果追求口感的話，可以將冷掉的烤串重新放入油鍋中稍微炸熱一下，這樣加熱的烤串吃起來(lái)會(huì)更加脆。

蒸熟

如果家中材料有限的話，也可以選擇將烤串蒸熟加熱，但是這種方式加熱而成的烤串吃起來(lái)口感會(huì)沒(méi)那么好。

烤串第二天還能吃嗎

不建議再繼續(xù)食用。

沒(méi)有吃完的烤串，第二天是不建議再繼續(xù)食用的，因?yàn)榭敬胖脮r(shí)間一長(zhǎng)的話，里面就很容易滋生細(xì)菌，像這種滋生了細(xì)菌的食物再繼續(xù)食用的話就會(huì)容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。

且烤串中含有一定的亞硝酸鹽物質(zhì)，如果將其放置一晚上的話，里面的亞硝酸鹽成分可能就會(huì)增加，而亞硝酸鹽具有一定的致癌性。所以食用過(guò)夜的烤串會(huì)對(duì)健康不利。

吃烤串的注意事項(xiàng)

選擇新鮮食材

在吃烤串的時(shí)候，一定要選擇新鮮的食材，如果是那種出現(xiàn)異味、腐壞的食材一定要丟棄。這樣才能既保證烤串的健康，又能保證口感。

烤熟透再吃

在吃烤串的時(shí)候一定要將其烤熟透再吃，特別是那種肉類(lèi)，因?yàn)槿绻豢臼斓脑?，里面就可能?huì)含有細(xì)菌。

搭配下火食物一起吃

烤串吃多點(diǎn)容易上火，所以建議在吃的時(shí)候可以搭配一些像綠豆、涼茶等清熱下火的食物一起食用。

烤串多久吃一次比較好

1個(gè)月不超過(guò)1次。

烤串雖然好吃，但是吃了之后對(duì)健康并不是很有利，烤串中含有較高的熱量，食用后很容易導(dǎo)致肥胖、上火等情況。且烤串中含有一定的亞硝酸鹽含量，食用后會(huì)對(duì)健康造成一定威脅，所以不宜經(jīng)常食用。一般建議吃烤串的頻率一個(gè)月不宜超過(guò)一次。