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頭發(fā)是一個(gè)人腎氣的外在表現(xiàn)，人的腎氣足，頭發(fā)自然烏黑亮澤，很少出現(xiàn)脫發(fā)白發(fā)，腎氣不足，頭發(fā)就會(huì)干枯無(wú)光澤，吃黑芝麻有補(bǔ)益肝腎，預(yù)防須發(fā)早白的作用，那么黑芝麻怎么吃治白發(fā)。

黑芝麻怎么吃烏發(fā)

黑芝麻味甘性平，歸于肝經(jīng)，腎經(jīng)，大腸經(jīng)，能補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥，吃黑芝麻能夠加深毛發(fā)的黑色素，故有防治白發(fā)的作用，而且黑芝麻含有頭發(fā)生長(zhǎng)所必須的脂肪酸，含硫氨基酸以及多種微量礦物質(zhì)，能有效防止頭發(fā)脫落，有助于頭發(fā)恢復(fù)烏黑亮麗。

豬皮芝麻凍

材料：豬皮300克，黑芝麻30克，料酒，醬油各30毫升，食鹽3克，食用油5毫升，食醋3毫升。

做法：
1.將豬皮洗凈，放入開(kāi)水鍋煮沸10分鐘。

2.用鑷子拔凈豬毛，再用清水沖洗干凈，切成小塊，放入砂鍋中，加入適量清水，用武火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火熬化，加入黑芝麻，料酒，醬油。

3.將制好的豬皮凍裝入容器中，吃時(shí)切成塊，淋上香油和食醋即可。

好處：滋陰養(yǎng)血，烏發(fā)養(yǎng)顏。適宜于須發(fā)早白，皮膚干燥，貧血人群食用，胃寒怕冷的人不宜多食。

芝麻首烏烏發(fā)糕

材料：制首烏100克，黑芝麻500克，墨旱蓮，酒炒女貞子各50克，懷山藥粉50克，白糖250克，熟豬油220克。

做法：

1.將制首烏，墨旱蓮，女貞子洗凈，烘干研磨成粉末待用。

2.黑芝麻洗凈瀝干，入鍋炒熟，碾成細(xì)粉，加入白糖。

3.將黑芝麻粉，山藥粉及上述中藥粉末調(diào)拌均勻，放入熟豬油反復(fù)揉勻。

4.將揉好的糕團(tuán)放入糕箱壓緊，切成長(zhǎng)方塊。

5.日服，每日2次，每次1塊，加沸水沖服。

好處：補(bǔ)益肝腎，烏發(fā)養(yǎng)顏，適宜肝腎不足，須發(fā)早白，頭昏眼花，面色黯淡，耳鳴，多夢(mèng)人群食用。血脂，血糖高的人不宜食用。

黑芝麻首烏核桃粥

材料：核桃仁15克，黑芝麻25克，制首烏30克，黑米100克，冰糖適量。

做法：
1.先將制首烏入砂鍋煎取濃汁，去渣取汁。

2.黑米，黑芝麻，核桃仁均洗凈，與藥汁同煮成粥。

3.待粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮1-2沸即成。

好處：益肝腎，烏須發(fā)，抗衰老，適宜于須發(fā)早白，脫發(fā)者食用，注意服粥期間，忌食蔥，蒜，蘿卜，羊肉等食物，以免影響療效；大便溏瀉者忌服。

芝麻棗糕

材料：黑芝麻500克，大棗30克，白糖適量。

做法：

1.將芝麻放到鍋中，用小火炒香，倒入打磨機(jī)中研碎備用。

2.將大棗去核，切碎，放入鍋中，加1升清水先以旺火煎煮，再以小火濃縮，直至湯汁黏稠如膏。

3.膏內(nèi)加入芝麻，白糖攪勻，繼續(xù)加熱至沸，停火冷卻，裝入瓶中即可。

4.每天2次，每次1匙，用溫開(kāi)水沖服。

好處：補(bǔ)血潤(rùn)膚，烏發(fā)美顏。適宜于須發(fā)早白，皮膚干燥，體型消瘦人群。

黑芝麻茯苓瘦肉湯

材料：黑芝麻60克，茯苓50克，瘦肉300克。

做法：
1.瘦肉洗凈斬大塊，過(guò)滾水后撈起。

2.黑芝麻洗凈后研碎。

3.茯苓用清水沖洗干凈。

4.煮一鍋開(kāi)水，放入黑芝麻，茯苓，瘦肉和姜片，大火煮20分鐘后，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)后起鍋，加入食鹽調(diào)味食用。

好處：美容潤(rùn)膚，潤(rùn)燥通便，延緩衰老，防止頭發(fā)過(guò)早變白，脫落。