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肺結核病人的飲食也有禁忌，不可隨意飲食，否則不但不利于疾病的康復，還會起到反作用。那么肺結核不能吃什么食物呢？

不宜吃菠菜

肺結核病人不宜多吃菠菜，原因是菠菜富含草酸，而草酸進入人體后，極容易與鈣質(zhì)結合生成不溶性草酸鈣，不能被人體吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊愈。因此，肺結核病人應少吃或者不吃菠菜。

不宜吃茄子

結合病病人在抗結核治療過程中使用茄子容易引起過敏，出現(xiàn)不同程度的過敏反應，如顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等。結合病人吃茄子后發(fā)生此類情況，輕者可服用抗過敏藥物治療，并在一段時間內(nèi)不再吃茄子及其他同類事物，嚴重者需立即請醫(yī)生搶救治療。

不宜喝牛奶

肺結核患者在治療期間不宜飲用牛奶及奶制品，因為在服用利福平與利神速定等抗結核藥物期間若同時進食牛奶等飲料，會降低抗結核藥物的吸收。

不宜吃甜食

服用抗結核藥物異煙肼時不宜食用乳糖及含糖的食品，因為乳糖能完全阻礙人體對異煙肼的吸收，使之不能發(fā)揮藥效。

不宜吃某些魚類

肺結核患者不宜食用無鱗魚和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮐鲅魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等。不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等。淡水魚如鯉魚等。在用異煙肼治療結核病過程中，食用這些魚類容易發(fā)生過敏癥狀，輕者出現(xiàn)頭痛、頭暈，重者出現(xiàn)心悸、麻疹等不合適。

忌食油膩食物

油膩脂肪多的食物可供給較多的能量，但是過多的脂肪不僅會容易生痰動火，不利于結合并且康復，且油膩食物會增加消化系統(tǒng)，特別是肝臟的負擔，影響食欲，有消化功能障礙者更應該限制。肺結核患者一般脂肪供給量，以每日每千克體重不超過1克，并且以植物油為最佳。

忌食辛辣食物

辛辣、燥熱食物容易傷津耗氣，不利于結合病情的康復，如辣椒、生姜、洋蔥、韭菜、羊肉、狗肉、豬頭肉、公雞、蝦蟹等辛辣、燥熱等刺激性食物以及煙酒等都肺結核病人都不宜食用。