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黑芝麻很多人愛(ài)吃，早餐就有黑芝麻豆?jié){，而甜品也是有黑芝麻糊，湯圓也是有黑芝麻餡兒的。而且都知道黑芝麻是對(duì)頭發(fā)很好的。

黑芝麻煮粥用生的還是熟的

其實(shí)都是可以的，因?yàn)樯闹ヂ闆](méi)有毒素，而且也是對(duì)身體很好的食材。

一般情況下，如果是生的黑芝麻洗干凈后也是可以直接用來(lái)煮粥吃的，但相對(duì)對(duì)于人體沒(méi)有這么好吸收，平時(shí)建議可以用芝麻，黃豆，核桃，大棗一起打成豆?jié){喝，會(huì)相對(duì)比較好吸收，成分營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加好滲出。

生芝麻煮粥可以嗎

可以的，不過(guò)建議用量不要放多了，不然會(huì)引起上火的情況。

制作方法：黑芝麻洗凈曬干后炒熟研碎,與粳米同入鍋,加適量水煮粥,粥熟即可.食用方法：調(diào)味后即可食.芝麻有黑白二中,性能成分大致相同,據(jù)李時(shí)珍記載:"服食以黑者為良".故煮粥宜用黑芝麻。

吃芝麻的注意事項(xiàng)

1、芝麻與雞腿同吃會(huì)影響維生素的吸收，對(duì)消化不好。

2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。

3、黑芝麻可以長(zhǎng)期食用，但是一次性不要吃得太多，在春夏兩季每天可以吃半小勺就可以了，而在秋冬兩季每天可以吃兩大勺，如果吃得太多，反倒會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)不適應(yīng)的癥狀。

4、一旦人體患上腸炎或者是腹瀉的朋友們是不可以使用黑之麻的，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉的癥狀加重。