沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-11 05:01:25作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:羊排300克、米粉80克、蔥3克、姜3克、精鹽1匙、白糖1匙、紹酒1匙、甜面醬1匙、醬油1匙、香油1匙。
步驟2
首先把蔥、姜切末,盛入碗中備用。
步驟3
將羊排洗凈,剁成大塊備用。
步驟4
羊排加入精鹽、紹酒、甜面醬、醬油、白糖、蔥末、姜末腌制30分鐘。
步驟5
再加入米粉和香油拌勻。
步驟6
裝入盤(pán)中待用。
步驟7
蒸鍋上火,加水燒沸。
步驟8
將腌制好的羊排放入蒸鍋蒸50分鐘。
步驟9
出鍋時(shí)撒上香蔥末即可。