沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-06 15:02:05作者:未知
步驟1
準備食材:豆腐300g、紅辣椒25g、香菜梗25g、油菜葉適量、花生油100g、鹽1勺、清湯3大匙。
步驟2
豆腐切成長段。
步驟3
洗凈的紅辣椒切絲。
步驟4
香菜梗洗凈切碎。
步驟5
新鮮油菜切開。
步驟6
鍋中倒水,然后將油菜葉放入開水中燙至變色,然后撈出,擺在盤子四周。
步驟7
鍋燒熱,加花生油燒至6成熱,倒入豆腐,煎炒至四面金黃。
步驟8
鍋中加入清湯,然后加鹽、辣椒絲、香菜,煮至水干,然后翻炒均勻,出鍋裝盤即可。