沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-05-31 15:04:24作者:未知
步驟1
所需食材:豆腐花80克,蝦仁15克,火腿腸20克,大蔥1段,小蔥1根,生姜1塊。所需調(diào)料:鹽1茶匙,淀粉半湯匙,生粉半湯匙,料酒1湯匙。
步驟2
大蔥切段,小蔥切蔥花。
步驟3
姜切末,火腿腸切片。
步驟4
蝦仁加入淀粉、生粉、料酒、姜末拌勻。
步驟5
腌制10分鐘。
步驟6
熱鍋下油。
步驟7
倒入姜末、大蔥炒香。
步驟8
加入火腿腸和蝦仁,翻炒均勻。
步驟9
加入適量清水煮開。
步驟10
加入鹽、豆花,煮沸。
步驟11
調(diào)入雞精。
步驟12
拌勻即可。