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避風塘雞脆骨的做法 避風塘雞脆骨圖片

更新時間：2022-05-31 15:04:05作者：未知

避風塘雞脆骨的做法 避風塘雞脆骨圖片

步驟1

所需食材：雞脆骨250克，蒜泥1碟，干辣椒10根，面包糠1碗，花椒10粒，辣椒粉5克、鹽2勺，雞精1勺，油30克，生抽1勺。

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步驟2

脆骨清洗干凈，加入1勺生抽，1勺鹽，1勺辣椒粉，攪拌，腌制半小時。

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步驟3

炒鍋油溫5成熱，雞脆骨炸至金黃撈出。

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步驟4

油溫升高后，下蒜末，炸金黃撈出。

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步驟5

加面包糠攪拌混合。

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步驟6

炒鍋倒出油分，放花椒 干辣椒炒香。

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步驟7

下蒜蓉面包糠混合物炒勻，雞脆骨炒勻。

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步驟8

倒入剩余蒜蓉面包糠，加辣椒粉，1勺鹽，炒30秒即可。

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